Ο ρόλος των λευκών αιμοσφαιρίων είναι πολύ σημαντικός για τον οργανισμό γιατί αποτελούν την ασπίδα προστασίας του ανοσοποιητικού μας συστήματος και η μείωση τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές.
Άτομα με χαμηλό αριθμό λευκών αιμοσφαιρίων (
Λευκοπενία), είναι επιρρεπή στις λοιμώξεις λόγω εξασθένησης του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι βασικότεροι παράγοντες μείωσης του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων είναι:
- γενετικές διαταραχές
- αυτοάνοσα νοσήματα
- ιογενείς λοιμώξεις
- χημειοθεραπείες ή ακτινοθεραπείες
- καρκίνος
- παρενέργειες φαρμάκων
Αποδεδειγμένα μέσω της διατροφής μπορεί να επιτευχθεί σημαντική αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων με συνέπεια την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Είναι απαραίτητη η λήψη φυλλικού οξέος, βιταμίνης C, ψευδάργυρου, σεληνίου και βιταμίνης Α.
Οι τροφές που αυξάνουν τα λευκά αιμοσφαίρια είναι:
- Τα πορτοκάλια (βιταμίνη C και φυλλικό οξύ)
- Τα σπαράγγια
- Τα παντζάρια
- Ο σωλομός
- Η γαλοπούλα
- Τα φασόλια
- Ο αρακάς
- Οι φακές
- Οι μπάμιες
- Το μπρόκολο
- Το σπανάκι
- Οι μπανάνες
- Το γκρέιπφρουτ
- Τα σταφύλια
- Το πεπόνι
- Οι φράουλες
- Το αβοκάντο
- Τα καρότα
- Το λάχανο
- Η εχινάκεια
- Το πράσινο τσάι
- Το ginseng
Σημαντική ενίσχυση των λευκών αιμοσφαιρίων παρέχει το εκχύλισμα Πικροδάφνης και η ρίζα Astragalus, ενός βότανου ασιατικής καταγωγής σημαντικό για την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, τα οποία μπορούμε να τα προμηθευτούμε από καταστήματα υγιεινής διατροφής ή φαρμακεία.
